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Minipizzas de berenjena

Productos2 PersonasTiempo Total10 mins

Minipizzas de berenjena

 1 Berenjena
 Pimentón
 5 Triángulos de Queso semi curado
 Hummus de garbanzo
 200 grs Pechuga de pollo
Elaboración
1

Cortar la berenjena en ruedas de 1cm de grosor aproximadamente y poner a cocinar al vapor durante 3-4 minutos, en el microondas. Reservar

2

Hacer las pechugas a la plancha y trocear en cuadraditos

3

Trocear en cuadraditos pequeños el queso

Montaje:
4

En cada rueda de berenjena, extender el hummus, añardir los trocitos de pechuga de pollo y el queso

Alérgenos <p style="font-size: 0.9rem">Leche. Puede contener huevo según el queso utilizado. </p>
Información nutricional

Raciones 0